椰香浓郁,酥松可口~椰蓉酥饼
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追剧小零食自己造,简单易做又好吃~
椰香浓郁,酥松可口美味的椰蓉酥饼
好吃到转圈圈,不容错过的小饼干
用料
金龙鱼糕点用小麦粉 | 200克 |
椰蓉 | 70克 |
玉米油 | 80克 |
猪油 | 20克 |
糖粉 | 75克 |
小苏打 | 2克 |
鸡蛋液 | 45克 |
鸡蛋液(刷表面) | 少许 |
椰香浓郁,酥松可口~椰蓉酥饼的做法
准备好需要的食材。
碗里加玉米油和猪油,用手动打蛋器搅拌均匀。
加入鸡蛋液拌匀。
继续加入糖粉拌匀。
筛入金龙鱼糕点用小麦粉和苏打粉。
加入椰蓉。
用刮刀拌至无干粉状态。
分成36等份搓圆,轻按压下,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻装饰。
入预热好的烤箱中,上下火175度约15分钟。
成品图。
成品图。
成品图。
小贴士
1、没有猪油的话直接用玉米油等量替换。
2、请按照各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。