蛋白脆脆饼干

用料  

蛋白脆脆饼干的做法  

1. 准备好相关材料

2. 把糖加入室温的黄油，然后进行搅拌，搅拌均匀～～～

3. 然后把蛋白进行三次加入，每次加入1/3，每加入都要搅拌均匀，再次加入～～～直到搅拌均匀～～～分三次可以避免水油分离

4. 筛入低筋粉～～～进行搅拌

5. 搅拌均匀如图～～～

6. 然后装入裱花袋，做成长手指形状，中间空隙大点，烘焙的时候会自然延伸

7. 烤箱180度预热5分钟，然后160度烘烤15分钟左右，颜色变化即可～～～