暖心姜奶

集美们，喜欢生姜加牛奶的搭配一定要尝试一下，姨妈期也可以用这款来替代生姜红糖呀～

用料  

暖心姜奶的做法  

1. 将水、糖、姜片放入锅中，开火煮至浓稠（喜欢焦糖的话可以煮到液体稍微泛黄）。我个人喜欢煮到如图冒大泡的感觉。

2. 加入牛奶，看个人喜欢的量添加，记得加入牛奶后一定小火慢煮，不然你就要清理灶台了😂😂

3. 牛奶煮开后就可以关火了，将鸡蛋打散，将蛋液慢慢倒入锅中，筷子同时搅拌打出蛋花，这就得出一杯冬日暖胃姜奶了。