纽约曲奇 有手就行 本文已影响 1.91W人 用料 白砂糖 60克 巧克力 50克 鸡蛋 1个 面粉(我用的 all purpose) 160克 黄油 100克 小苏打粉 2克 泡打粉 2克 纽约曲奇 有手就行的做法 1.黄油室温软化加白砂糖搅拌(也可以加黄砂糖2.加入鸡蛋搅拌均匀3.加入面粉泡打粉苏打粉搅拌4.加入黑巧(也可以加坚果)搅拌均匀5.放入冰箱冷藏一小时6.挖出来团成球放在铺了油纸的烤盘上7.356F/180C 15分钟即可放凉装盘