茶余饭后甜品

自制酸奶@发酵酸奶

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自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤图

天太热了,吃点冰冰凉凉的,舒服的呦😉
最近迷恋上炒酸奶了,自制从做酸奶开始😎


和卖的酸奶一样😁

自制炒酸奶

用料  

纯牛奶 600克
酸奶发酵剂 1包
白糖 30克

自制酸奶@发酵酸奶的做法  

  1. 酸奶发酵剂一包+纯牛奶3盒(600克)

    自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 酸奶机热开水烫下杀菌,倒入牛奶和发酵剂搅拌均匀


    注☞白糖可以这个时候加,我怕后面不吃甜的,就发酵结束加的

    自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤图 第3张
  3. 盖上盖子密封起来,插电发酵

    自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤图 第4张
  4. 8个小时是比较浓稠了,这时是块状,喜欢嫩的可以时间相应缩短哦😉

    自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤图 第5张
  5. 加糖30克搅拌均匀,不喜甜的就不用加了,凉了,放冷藏3天没事

    冷藏口感更好加着果干水果棒棒哒😉😉

    自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤图 第6张
  6. 发酵酸奶做的炒酸奶超赞😋😋

    自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤图 第7张

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