烹饪厨具烤箱食谱

烤箱发酵 自制酸奶

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烤箱发酵 自制酸奶的做法步骤图

利用烤箱的发酵功能制作酸奶

用料  

菌粉 1g(1包)
全脂牛奶 1L

烤箱发酵 自制酸奶的做法  

  1. 将盛放酸奶的容器和盖子都开水消毒,擦干水分

  2. 常温的牛奶倒入容器,放入菌粉,搅拌均匀

  3. 打开烤箱发酵功能,放入牛奶,盖上盖子,开始发酵

  4. 发酵约8-10小时,等酸奶凝固就可以食用或放入冰箱冷藏保存

  5. 配上蜂蜜或者各式果酱,蜜红豆等一起食用

  6. 我这次搭配的是自己做的菠萝酱和一些蜂蜜

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