烤箱发酵 自制酸奶 本文已影响 2.86W人 利用烤箱的发酵功能制作酸奶 用料 菌粉 1g(1包) 全脂牛奶 1L 烤箱发酵 自制酸奶的做法 将盛放酸奶的容器和盖子都开水消毒,擦干水分 常温的牛奶倒入容器,放入菌粉,搅拌均匀 打开烤箱发酵功能,放入牛奶,盖上盖子,开始发酵 发酵约8-10小时,等酸奶凝固就可以食用或放入冰箱冷藏保存 配上蜂蜜或者各式果酱,蜜红豆等一起食用 我这次搭配的是自己做的菠萝酱和一些蜂蜜