无添加剂的自制大碗酸奶

酸奶这个老朋友大家都很熟悉。

没有哪一顿早餐可以难倒酸奶和鸡蛋。

如果你今天心情不好，那请你吃酸奶。如果你今天心情很好，不如也来罐酸奶。

今天你减肥，好的马上安排无糖酸奶。今天不想减肥！没问题稀奶油酸奶配麦片，还想更胖点？OK我去切香蕉牛油果了。

所以，学会做酸奶，这个技能非常重要！一起来吧～

用料  

无添加剂的自制大碗酸奶的做法  

1. 首先还是准备材料嘛，老规矩了。忘把糖拍进去了，我买的是太古的白砂糖。

2. 加入700g牛奶和120g淡奶油（淡奶油牌子不同酸奶口味也会不同的哦）及38g白糖加热至40度左右，温热就好，千万不要煮沸。【有些人会说那干脆别煮了，但是煮了会让牛奶和奶油的味道更融合啦。】煮好后加入菌粉搅拌均匀（注意一定要搅拌均匀）

3. 倒入提前消毒好的瓶子里。进烤箱，选发酵功能。九个小时左右就好。

4. 出来后要冷藏三小时才能吃哦。不可以直接吃的。

5. 然后把酸奶打扮一下。香蕉啊，草莓啊，蓝莓啊，牛油果啊，和酸奶都很配的。

6. 好好享用吧～