自制薯条(无任何添加剂) 本文已影响 1.18W人 用料 大土豆 2个 淀粉 适量 自制薯条(无任何添加剂)的做法 把土豆去皮,切细长条 用水冲洗一下土豆 在锅里倒入一半水,把水烧开,至水沸腾,倒入土豆 把土豆烧熟,过滤一下,直至冷却 把冷却的土豆倒入淀粉中,用筷子把淀粉平均沾满土豆 呈以上的样子 锅中加入油,打开油烟机,倒入土豆翻炒 最后炸至金黄,装盘,并倒好番茄酱,就可以了