【自制蛋卷】 本文已影响 1W人 用料 鸡蛋 3个 牛奶 40克 安佳黄油 80克 低粉 100克 奶粉 10克 黑芝麻 10克 盐 1克 糖 50克 【自制蛋卷】的做法 黄油室温融化成液体或用吹风机吹 碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐，搅拌均匀 加入低粉、奶粉，用打蛋器搅拌均匀 成这个样子 加入芝麻，搅拌均匀成可制作的蛋糊 小火煎蛋卷，舀一勺蛋糊在蛋卷铛中间，然后盖上，迅速翻转，加热15秒，换一面加热 边缘微微翘起，即可用筷子卷起来，小心烫手 完成🥣，放凉会很脆，密封保存
