茶余饭后甜品

哈利波特果酱馅饼

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哈利波特果酱馅饼的做法步骤图,怎么做好吃

这个是在哈利取得第一个项目后弗雷德给了赫敏果酱馅饼,但韦斯莱双胞胎给的东西要注意!

用料  

酸硬皮:
中筋面粉 2杯
1/2茶勺
白砂糖 1/3茶勺
黄油 两条
冷的大蛋黄 1个
冰水 一汤勺
馅料 :
果酱(可自己做) 适量

哈利波特果酱馅饼的做法  

  1. 带上脑子上课!不需要带别的!快!

  2. 把 面粉,糖 ,盐 放在碗里 ,混合 。格兰杰小姐,不需要用湿手混,格兰芬多扣5分

  3. 把 黄油撒在混合物上 ,混合到变成黄色粗粉 !

  4. 将混合物转移到一个大的搅拌碗中 ,把蛋黄,水搅拌均匀 ,倒入混合物中用抹刀搅拌均匀 !

  5. 在混合物中加入一汤勺水 ,用保鲜膜包裹起来 冷藏两小时-三天 。

  6. 把烤箱预热到425华氏度 ,把面团擀成 一英寸厚。整成 圆形

  7. 馅饼里加一汤勺 果酱 放入烤盘上下火烤

  8. 韦斯莱,果酱放的太多了! 馅饼就不下来了 !格兰芬多扣300分!            

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