场合美食便当食谱

哈利波特便当

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哈利波特便当的做法步骤图,怎么做好吃

2019年4月11日

大宝最近迷上了哈利波特,整天捧着厚厚的书看个没完。昨晚我问她今天的便当做什么好,她想也不想就回答说哈利波特可以吗……我$%*#?

好吧,大小姐发了话,怎么也得亲妈一回啊。放狗搜了一下小哈的卡通头像,又碰巧找到了下厨房里Uxixi大神做的小哈的便当,两下参考着画好草图,今天一早给带去学校了。

回来问她吃得怎么样,她说小朋友都问她怎么舍得吃呢……😄

用料  

130克
番茄酱 适量
寿司海苔 适量
鸡蛋 一个(只用蛋黄)
蟹肉棒 适量
墨鱼意面 一根

哈利波特便当的做法  

  1. 先上草图。

    哈利波特便当的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋取出蛋黄+1/2小勺水+1/4小勺芡粉调匀,锅里摊平,趁还没有完全凝固的时候放上蟹肉棒的红色表皮切成的碎片,用来做小哈的围巾。

    其实可以简单化一点,用cheddar奶酪片做底,间隔均匀地粘上蟹肉棒就可以了。不过家里正好没有cheddar奶酪片了,所以借用了Uxixi的创意。

    哈利波特便当的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把米饭和上寿司醋+5~6滴番茄酱,拌匀成浅肉色的饭团,分出80克捏成圆形做头,40克捏成三角饭团做身体,留出10克做两只手。头和身体的饭团都可以包入馅料,吃起来更美味。

    哈利波特便当的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 剪一块长方形寿司海苔,长的底边随意剪出小哈的刘海儿😄,贴在圆形饭团的适当位置。

    再剪一块海苔,包好三角饭团做成身体。

    最后把10克米饭捏成团,用擀面杖擀平后卷成长条,剪一条比长条饭团略短的长方形海苔,贴在长条饭团上。tip:如果太小了不好贴的话,可以用手指蘸点水轻轻抹在海苔上,海苔变软就容易操作了。做好后横切为两段做小哈的双手。

    哈利波特便当的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用海苔剪出圆形的眼镜片和长长的眼镜腿儿,还有小哈的嘴。用红色蟹肉棒剪出细长条,在小哈的额头上拼出闪电疤。

    娃爹看见了还问我为啥在头上要写个N字,为啥不像包青天那样在脑门儿中间?😓我说人家可是特地做了研究的,小哈的疤就是这个形状就在这个位置啊……

    哈利波特便当的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把头部、身体、两手和围巾放进便当盒组装起来,空隙填满配菜,小哈的右手再给塞一根意面做的魔法棒😄

    哈利波特便当完成✌️

    P.S. 做好发现没有草图萌,头部应该再做扁一点;但是有小伙伴认为小哈被做得太胖了点😂

    P.P.S. 要是没有闪电疤,其实很像柯南啊……

    哈利波特便当的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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