西柚果酱 哈哈哈
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超级好看的西柚做的果酱哈哈哈 少量版
用料
西柚 | 一个 |
糖 | 适量 |
香料 | 随意 |
西柚果酱 哈哈哈的做法
一个西柚取果肉(我是边看电视边弄的哈哈哈
加糖适量 搅拌(我是加到果肉尝起来有一点点苦味就好了 可以用叉子搅拌 顺便把果肉弄成单个果粒
盖上保鲜膜放入冰箱 保鲜膜用完了我就用盘子了哈哈
煮果皮
把已煮成透明的内瓤去掉 很好弄 一定要去干净 果皮切丁
加到果肉里 (也可以不在这个时候加 我是懒得再找东西放它了
冷藏6-12h 让果肉出汁
消毒瓶子 (也可以用烤箱烤
煮果酱 (沸腾后用小火
煮至粘稠 或者你觉得差不多了 关火 (到最后千万小心 别糊了!
趁热装瓶 瓶子倒置 (我还加了几片薄荷叶
凉了之后放入冰箱 尽快吃 一个西柚做一小瓶 不容易坏
小贴士
1.做果酱一定要找一个悠闲的下午 慢慢来 急了总会出事
2.果皮不同时候就会有不同的口感 看个人爱好
3.糖随意但不能太少了 一是糖是果酱的防腐剂 二是西柚本身有些苦