巧克力冰激凌(超简单无蛋版) 本文已影响 1.02W人 不加一滴水的软质冰激凌(6盎司) 用料 无糖烘培可可粉 20ml 糖粉 30ml 打至浓稠的淡奶油 125ml 香草精 1.25ml 巧克力冰激凌(超简单无蛋版)的做法 冷冻冰激凌碗8小时以上 将可可粉和糖粉搅拌混合,加入少量淡奶油并搅拌均匀,最后加入剩余淡奶油和香草精再次搅拌均匀.放入冰箱冷藏至5-10度. 将混合材料倒入冷冻碗中加盖搅拌即可. 小贴士如果没有冰激凌机 这个配方也可以用 直接搅拌均匀冻入冰箱即可 口感出来没有冰激凌机这么软 成品是硬质冰激凌