酸梅绿豆汤（苏式绿豆汤）

喝过酸梅绿豆汤后，简直打开了新世界！

用料  

酸梅绿豆汤（苏式绿豆汤）的做法  

1. 绿豆和糯米洗净清水浸泡一晚

2. 绿豆煮至开花，滤掉汤汁

3. 糯米上锅蒸20分钟取出晾凉

4. 晚中倒入适量酸梅汤

5. 放入绿豆，糯米，葡萄干蔓越莓干和红枣。我偷懒用了即食枣。

6. 最后倒入晾凉的冰糖水。如果不爱酸梅汤，就全都放冰糖水，滴几滴薄荷精。最后可以放几颗冰块更凉爽哦！

7. 放张紫笑香老字号的酸梅绿豆汤，是不是一毛一样捏？

小贴士

正宗苏式绿豆汤里面有蜜枣，红绿丝和冬瓜糖。但我不爱这些，换成了提子干和蔓越莓干，揍是这么任性！