苏式绿豆饮 本文已影响 8.91K人 夏天来杯冰冰凉凉的绿豆饮,爽极了~ 用料 绿豆 适量 糯米 适量 水 适量 白砂糖 适量 红丝绿丝 适量 蜜枣 适量 冬瓜糖 适量 薄荷香精 一点点 苏式绿豆饮的做法 糯米绿豆浸泡过夜 浸泡过的糯米上锅蒸到看上去有一点点透明,别太烂 绿豆放砂锅里煮开转小火炖至稍微开花,不能太烂,水不必太多 纯净水或者凉白开用筷子粘取一些薄荷香精搅匀,切记不要放太多,然后加入适量的白砂糖或冰糖,冰箱里冷藏一会比较可口 杯中放入放凉的绿豆和糯米,再加入红丝绿丝蜜枣冬瓜糖(不喜欢的可以不加),再倒入冰镇的薄荷糖水,一杯绿豆饮就完成啦