红枣百合羹

用有限的食材，满足挑剔的味蕾~🙃
很简单的方子，因为疫情期间很多人都选择呆在家里。对于会做饭的友友来说一日三餐信手拈来，可是对于不会做饭的友友来说就有点囧啦~~🙃
于是，即便是最简单的一款美食，有空时也愿意把它写出来…仅供参考哈！

用料  

红枣百合羹的做法  

1. 银耳泡发洗净备用

2. 鲜百合掰瓣洗净备用

3. 电炖锅加水，加入银耳炖煮。

4. 银耳炖煮到软糯，加入百合炖煮。（百合炖煮的时间，按个人对百合的口感要求调整）

5. 加入红枣（枸杞可加可不加）炖煮。

6. 最后按个人口味加入适量的冰糖
   开吃~😍

小贴士

①如果家里有莲子，提前泡一会，和银耳一同入锅炖煮。（我家里没有了，特殊时期也不想去买，所以没加。）
②枸杞容易上火，所以可加可不加。
③红枣和枸杞不宜过早入锅，因为长时间炖煮会让其糖分过多溜出，影响
口味。
④冰糖（蜂蜜）不宜加太多，太甜了就吃不出食材原有的味道了。我家一般会多放几颗红枣，然后不再加糖类了，这样能品尝到食材本身的美味。
⑤其实没有百合也可以做哦~😊😇
   只有银耳红枣味道也是棒棒哒~🙃
   疫情期间，有啥算啥就行！💪