香芋牛奶西米露

用料  

香芋牛奶西米露的做法  

1. 戴手套削皮！！切芋头，不用太大块

2. 起锅烧水，水多点不容易糊，水沸下入西米不停搅拌（以防粘锅）煮八分钟，然后盖上盖子焖15分钟，直至西米里的白色点子消失，然后捞出用凉白开冲一下

3. 另起锅烧水，煮沸加入芋头，煮至芋头松软，加入白砂糖

4. 最后加入牛奶，煮一分钟即可