牛奶红豆香芋西米露
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刚开始经常到外面吃这道美食。可是后来感觉外面太贵,然后就想办法自己做。自己做的成本比外面便宜的,而且自己想吃多少。
用料
西米 | 适量 |
香芋 | 适量 |
牛奶 | |
炼奶 | 适量也可以不加 |
冰糖和白砂糖 | |
牛奶或者椰子汁 | |
可以加一些水果和板栗 |
牛奶红豆香芋西米露的做法
先把锅里的水煮开后吧,西米放入锅中煮,把火开成小火后煮十分钟,关火闷20分钟即可,煮成透明状态,就像这样。
红豆要提前先泡6个小时后,把锅里的水煮开红豆放入。煮半小时,泡的越久煮的时间可适当缩短。做完后把水去掉,加入糖。
香芋把皮去掉后谁煮开,放入香芋煮熟即可,不要煮的太软。我为了碗,所以我就把红豆和香芋装在了一起。
牛奶加入糖融化后阿露西米,红豆,香芋也可以加入一些水果,就可以吃了。我喜欢吃热的,所以我就加热了如果喜欢吃冷的,可以先放入冰箱冰一会儿。