西米红枣雪耳莲子羹

家里存了半个碗柜的五谷杂粮，天天爱消除~~~

用料  

西米红枣雪耳莲子羹的做法  

1. 用一锅装入适量清水，将洗净的红枣、泡发的银耳、洗净的莲子投入，煮滚。

2. 接着放西米，再次煮沸，就要用勺子边煮边搅拌，防止粘锅底，一直搅拌煮到西米内心只剩鱼眼大小的白点点，熄火，放凉，入冰箱冷藏最好吃。（^O^ ）朕喜欢放冰箱隔夜，次日有冰冰凉的Q粘感。