青团咸蛋黄肉松馅

用料  

青团咸蛋黄肉松馅的做法  

1. 所有粉类混合均匀，倒入热水快速搅拌成絮状，和成不软不硬的面团，放一边盖保鲜膜松弛

2. 制作馅料:将咸蛋黄和肉松放盆里搅拌均匀，后加入沙拉酱搅拌均匀，这样馅料也就完成了

3. 将面团和馅料都等分成14个，包入馅料整形成圆形放入蒸锅，冷水蒸15分钟左右即可，出锅后表面刷上少量黄油防粘，趁热用保鲜膜一个一个分别包好存放。