茶余饭后甜品

咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)

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咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图

最近很火的咸蛋黄肉松内馅的青团,轻松复刻!超好吃!先准备材料,这两天做点!

用料  

咸蛋黄 10个
肉松 100克
沙拉 60克
炼乳 12克
熟黑白芝麻 随意

咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法  

  1. 准备10个咸蛋黄,表面喷点白,进烤箱或者空气炸锅,180度10分钟

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第2张
  2. 烤到微微出油即可,我这个有点过了,油全出来了

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第3张
  3. 敲碎备用

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第4张
  4. 加入肉松,沙拉

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第5张
  5. 戴手套抓匀,不粘手

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第6张
  6. 上面沙拉酱不够,我参考了简简厨房的配方,加了点炼乳,味道一样好!还加了熟黑白芝麻点缀

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第7张
  7. 揉成团

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第8张
  8. 这样配方量刚好分成10个30克的量

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第9张
  9. 打包!备用,放冰箱冷藏

    咸蛋黄肉松馅(青团月饼内馅)的做法步骤图 第10张

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