简易牛油果酱➕全麦三明治~~
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喜欢牛油果的厨友可以试试。
简单的调料简单的牛油果酱
保留牛油果最纯真的味道
和三明治是不可错失的搭配
用料
全麦三明治面包 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
午餐肉(或者培根) | 适量 |
牛油果酱 | |
牛油果 | 1个 |
盐 | 少许 |
研磨黑胡椒粒 | 少许 |
小青柠 | 1个 |
简易牛油果酱➕全麦三明治~~的做法
牛油果一个,去皮用调羹碾成泥。
挤一些柠檬汁(为防止牛油果氧化发黑,没有可以不加)。再加入研磨黑胡椒粒和少许盐拌匀。简单的牛油果酱就做好了。先取一片面包抹上一层牛油果酱,因为喜欢所以抹了厚厚的一层。
午餐肉加少许油煎制一下。煎制后的午餐肉你会发现非常的香。
码上一层午餐肉。再加一片面包,涂上牛油果酱,放上荷包蛋(非常时期,糖心蛋啥的还是省了,鸡蛋还是煎透一点)。
最后再盖上一片面包。
对角线切开。
简单美味又营养的三明治就成了。第二天又做了一款花生酱+黄瓜+午餐肉(煎制一下)+荷包蛋+全麦三明治。
小贴士
1 牛油果很容易氧化发黑,建议牛油果酱中加少许柠檬汁。没有的话不加,尽快食用。