超详细的摩卡壶咖啡
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娃爹喜欢咖啡。速溶咖啡的有植脂末,不健康,星爸爸家咖啡又太寡淡,小众咖啡馆又不能天天去(来,跟我念原因:qiong ~)所以就摸索了这套咖啡制作方法,欢迎小伙伴们指正呀!
用料
咖啡豆 | 3勺 |
水 | 35克 |
摩卡壶 | |
配套滤纸 | 1张 |
磨豆机 | |
小电磁炉 | |
方糖 | 2块 |
牛奶 | 30克 |
超详细的摩卡壶咖啡的做法
量勺取3勺豆子
倒入磨豆器
磨啊磨啊磨
满满一箱粉,超香~
摩卡壶美加水,务必低于出气孔
放上粉仓(具体叫啥不知道,就是这个带很多窟窿的东西)
加入咖啡粉
平仓,不要高过粉仓
总水打湿过滤纸
盖上过滤纸
扣上壶,拧紧
放到电磁炉上煮,1300度,3分钟
杯子内加入方糖,倒入煮好的咖啡,加入热牛奶,一边尝,一边加牛奶,加到味道正好
逮吧,哈吧!蓬莱话,猜猜啥意思