墨西哥guacamole牛油果酱

简单易做，好吃到停不下来

用料  

墨西哥guacamole牛油果酱的做法  

1. 洋葱切碎。不喜欢它辛辣味的可以放水里泡会儿，用时再捞出

2. 青椒切碎

3. 牛油果用勺子挖出，挤1/3个柠檬汁，用叉子压碎，叉子是最好的工具，即可压碎，又可保留一点点牛油果小块儿。

4. 牛油果中拌入青椒碎，洋葱碎，盐，拌匀，用tortilla玉米片挖着吃吧！

小贴士

1、拌匀后换到个干净盘子里，卖相会比较好，玉米片摆周围，酱放中间的玉米片上，比较有感觉。
2、青椒用微辣的就行，不要用甜椒，其实最正宗该用墨西哥辣椒jalapeno.
3、我没放重要元素之一---香菜，因为不喜欢。正宗的该有两根香菜切碎拌入。