茶余饭后布丁

牛奶小布丁(简易双皮奶)

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牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图

用料  

牛奶 240ml
蛋清 3个
白糖 10克(我喜欢微糖)
柠檬汁 10滴(去腥)

牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法  

  1. 打散蛋清(别打发)

    牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图 第2张

  2. 加入柠檬汁

    牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图 第3张

  3. 加入牛奶，搅拌均匀

    牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图 第4张

  4. 加入白糖，搅拌均匀

    牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图 第5张

  5. 盖上保鲜膜，用牙签扎一些小洞(防止水蒸气进入)

    牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图 第6张

  6. 上锅蒸25分钟

    牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图 第7张

  7. 出锅！可以吃啦！(冷藏后更好吃呦)

    牛奶小布丁(简易双皮奶)的做法步骤图 第8张

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