牛奶布丁兔 本文已影响 8.33K人 还没来得及做眼睛耳朵就被吃了 没有模具就用小碗 用料 牛奶 500克 白糖 20克 吉利丁粉 30克 巧克力 微量 草莓粉 微量 牛奶布丁兔的做法 准备材料 白糖 吉利丁粉 先加入80毫升奶,其他奶备用 隔水加温到吉利丁粉糖融化(全液化,大概两分钟) 把加温液化的吉利丁奶液加入备用的剩余奶液搅拌均匀 倒入模具,没有硅胶兔子模具就用小碗,滤网过滤一下效果更好。 好啦,放冰箱3个小时以上成型 我俩是一对 凝固后兔子脱模,用筷子抹点加热融化的巧克力在眼睛上,一点草莓粉抹在耳朵上就可以了。 Q弹可爱 用其他硅胶模具也可以。