茶余饭后布丁

橙汁奶酪布丁

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橙汁奶酪布丁的做法步骤图,怎么做好吃

以前纯牛奶奶酪娃吃一次就不吃了,这次的有果粒更爱吃。

用料  

牛奶 250克一盒
细砂糖 10-20克
橙子小 1个200克
芝士片 4片约50克
吉利丁片 2-3片10-15克
蛇果 1/3个50克
蓝莓 50克

橙汁奶酪布丁的做法  

  1. 吉利丁冷水浸泡,榨橙汁(果粒留下)蛇果去皮切丁(苹果梨可提前熟or煮熟)

  2. 牛奶加糖加芝士片待融化后离锅。

    橙汁奶酪布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 待奶液不烫手50度左右,加入吉利丁片,搬入果粒橙汁倒入冰格里(冰格可加蓝莓)冷藏2小时以上。即可开吃。

小贴士

水果粒可少糖,我放10克糖,加了橙汁和蛇果粒味道很淡。添加果粒口感丰富,孩子更爱吃。
吉利丁放的三片,感觉略硬一些。

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