橙子蛋布丁

用料  

橙子蛋布丁的做法  

1. 
   
   橙子五分之一处开盖，建议不要切到果肉，用勺子把橙子肉挖出来，去果质留汁

2. 橙汁里加一个鸡蛋，两勺炼乳，一勺芝士，打匀，把橙子蛋液过滤一下，去掉里面的杂质

3. 在橙子布丁蛋液里加三分之一温水，倒入橙子壳里，用开水蒸15分钟（小火）放凉即可
   
   冰箱里放凉30分钟更好吃