橙子布丁 本文已影响 1.06W人 橙子布丁,简单易做,好看又好吃,安排。 用料 橙汁 150克 吉利丁片 15克 清水 200克 白糖 20克 橙子布丁的做法 准备橙子两个,洗净。 橙肉压出汁。 吉利丁片凉水泡2分钟左右,挤干水份。 锅中加水200g,白糖20g,搅拌至白糖融化,小火煮至大概50度左右。 放入吉利丁片,彻底搅拌融化 然后加入橙子汁150克,边搅拌边加入,彻底搅拌均匀。 倒入橙皮模具中。 冷藏2~4个小时左右。 凝固即可食用。 好吃! 清清爽爽的。 好浓的橙香,真香。 小贴士清水煮至50度左右即可,温度不可过高。