胡萝卜苹果鸡蛋饼—美善品
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很多孩子不爱吃胡萝卜,说实话我也不太爱吃,但是胡萝卜益肝明目、健脾宽肠、增强抵抗力、改善贫血、促进骨骼增长!这么好的东西咱们要想办法让宝贝们开心的吃进去,这个鸡蛋饼里加了苹果,整个口感香甜很多,而且特别软糯,孩子们都好喜欢!
用料
胡萝卜 | 半根 |
苹果 | 一个 |
牛奶 | 80克 |
面粉 | 110克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜苹果鸡蛋饼—美善品的做法
胡萝卜+苹果+牛奶,1分钟/速度10,就是非常细腻的果蔬泥了!
加入鸡蛋,15秒/速度3搅拌均匀
加入普通面粉或低筋面粉,5秒/速度4混合均匀
面糊倒出,在平底锅刷油,加入面糊
面糊起泡后反面,特别软,要小心弄破
两面烙熟就可以了
小贴士
这款鸡蛋饼,面粉含量不高,所以无需加糯米粉也特别软糯,我用的苹果很甜,所以没加糖,如果你们喜甜可加10克冰糖粉