一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF
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香气扑鼻的华夫饼
在家做健康许多
相应的替换公式在下方备注
大家记得收藏自取💖
也希望大家关注渣图lidia小姐哈🌝🌝
用料
| 豆浆 | 1 1/2 cup |
| 苹果醋 | 1 tbsp |
| 枫糖浆 | 2 tbsp |
| 燕麦面粉 | 2 cups |
| 杏仁面粉 | 3/4cups |
| 蛋白质粉 | 1/4 cup |
| 小苏打 | 1 tsp |
| 泡打粉 | 1 tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 香草精 | 1 tsp |
一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法
将所有粉类搅拌均匀
![一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第2张]( "一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第2张")
豆浆加入苹果醋 放置10分钟 这样就会是buttermilk 做出来华夫饼更松脆
![一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第3张]( "一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第3张")
所有材料混合
预热饼机 指示灯熄灭后 就证明温度对了![一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第4张]( "一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第4张")
饼机刷上一点点油
两边各放入一勺面糊![一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第5张]( "一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第5张")
指示灯再次熄灭 饼机会冒烟雾 并可以轻松打开
就证明好啦
我的饼机10分钟左右![一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第6张]( "一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第6张")
配上自己喜欢的水果
也可以淋上枫糖浆
超级香 超级美味![一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第7张]( "一个碗系列|一步搞定无蛋奶健康华夫饼|VF的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.非素食或乳糖不适可换等量牛奶
2.蛋白质粉可以不加 液体奶变成1 1/4 cup
3.香草精可以不加 但我实在是味觉敏感 会吃出泡打粉味道
4.燕麦面粉就是燕麦打成粉 杏仁面粉是专门买的 可以换成等量的其他面粉 但是不会这样松脆哈
