花菜炒生菜 本文已影响 7.28K人 随手炒的,但是真的好好吃 用料 生菜 230克 花菜 160克 白煮鸡蛋 1个 生抽 1勺 剁椒酱 2勺 油泼辣子 1勺 花菜炒生菜的做法 花菜洗净,放入水中焯熟,将生鸡蛋带壳放入锅中煮熟捞出 生菜洗净,油在锅中烧热后把生菜放入锅中翻炒至软 将花菜放入锅中翻炒,生抽一勺放在碗中兑清水两勺后搅匀倒入锅中,再放入剁椒和油泼辣子,水煮鸡蛋也剥壳后切成四瓣一起煮三分钟左右即可 小贴士喜欢吃脆口感的生菜可以晚点放,先放花菜,花菜一定要焯水不然生菜煮成水了花菜还没熟