养生炒菜
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可以根据自己爱吃的食物自由搭配啦,俺喜欢银耳胶质的口感,多吃银耳令皮肤光滑,百合清甜解燥平郁,干枸杞子遇热菜后嚼起来像果脯,益肝明目,彩椒漂亮富含维C,这道菜营养丰富,适合减肥、养生、爱美人群,嘻嘻。
用料
鲜百合 | 2个 |
青、红、黄辣椒 | 适量 |
银耳 | 1朵 |
枸杞子 | 适量 |
食用油 | 10克 |
养生炒菜的做法
配菜,三种椒切成丁块儿状,俺刀工不行,一通乱切哒。鲜百合掰开洗净,银耳泡发撕开洗净。还有一小团生菜,是配合俺的菜包用的。
锅里放适量油,为了更丰富健康,俺倒的橄榄油和牛油果,混合一下,嘻嘻。油热之后先倒入椒丁儿,翻炒片刻放入盐,就可以下银耳啦,之后放入白合稍微翻炒几下,就出锅吧。装盘之后撒几颗枸杞子,装饰又增加口感层次。
俺又快炒了两个鸡蛋,整碎熟了就出锅,用生菜叶包自己想吃的食物,咬一口倍爽儿👍
小贴士
1⃣️这些食物都可以生吃,一定不能炒很久哦。
2⃣️调味只放了盐,因为食物本身就很美味儿,辣椒都很有个性了,尤其是买的青椒意外挺辣👍够味儿~