青菜养生粥 本文已影响 2.16W人 用料 芥菜 2根 萝卜 100克 米 200克 食用油 10滴 白果 10粒 香油 1/2汤勺 料酒 1汤勺 白胡椒粉 少许 盐、糖、鸡精 各2克 青菜养生粥的做法 大米洗净后用适量清水浸泡一个钟后,捞洗沥干水。 锅中放入适量清水,大火烧开后倒入大米,滴入食用油,继续烧开后,调小火煮20分钟,煮成粥底。 白果去壳、去红色表皮,用水浸泡一个钟后去芯。萝卜去皮洗净,剁碎;芥菜洗净后剪成丝状。 锅中放入两碗粥底大火烧开后,放入萝卜,生菜,白果,盐,糖,鸡精,香油,白胡椒粉,料酒,继续烧开后转小火,煮8分钟后即可关火装碗。 成品图