【减脂早餐】菠菜培根蛋饼

【7天瘦5斤食谱】-DAY5 早餐

软嫩多汁、颜色丰富的菠菜培根蛋饼是典型的低碳水高蛋白食物，很适合减脂的时候吃。而且用料还很丰富，有培根、鸡蛋、菠菜，保证了脂肪含量、蛋白质、维生素和膳食纤维的摄入。

慵懒的早晨，切开一块外表金黄、内心柔软的蛋饼，嚼上几口，培根的咸香、鸡蛋的爽滑和菠菜的清新在口中爆炸，口感层次很丰富，吃起来满足感特别强。

用料  

【减脂早餐】菠菜培根蛋饼的做法  

1. 【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~

2. 菠菜先焯水后捞出。
   
   可以根据自已的喜好来选择蔬菜，营养摄取的将更加全面，有益身体健康。

3. 挤掉多余的水分后，将菠菜切碎。培根切小丁。
   
   如果家里没有培根，换成无淀粉的火腿也可以

4. 拿一个大碗，装入菠菜碎和培根丁以后，打入两个鸡蛋。
   
   鸡蛋体型小的话可以打入3个，体型大的话2个即可。

5. 加入盐调味，用筷子搅拌均匀。
   
   因为培根本身就带了咸味，所以盐不要加太多，少量就行，口味偏甜的朋友还可以加入少许甜菊糖调味

6. 在锅底加油，等到锅底7-8成热，倒入混合液。待一面煎至金黄（固定）后，翻面，直至两面全部金黄，蛋饼就可以出锅了。

7. 吃着喷香的鸡蛋饼，再来上一杯温热的全脂牛奶，美好的一天就这样开始啦。
   
   我推荐大家喝全脂牛奶，因为它富含了丰富的优脂和蛋白质，是有利于减肥的。

小贴士

生活中的各类酱料，都是含糖大户，所以在很多时候，我都比较倾向于选择最简单的调味盐来制作美食。

盐是平衡身体电解质和锁住水份的必要因素，是最健康、最天然的调味品，只要不是高盐，都可以放心的使用。