深夜食堂厚蛋烧 本文已影响 3.26W人 第五季第九集(前几季也出现过) 用料 鸡蛋 3个 白酱油 10克 水 70克 油 适量 深夜食堂厚蛋烧的做法 鸡蛋和白酱油一起打散 涂薄薄一层油分5次倒入蛋液 每回翻三次 再刷一层薄油 小心不要翻烂 寿司帘定型 小贴士不粘锅小火