冬日热乎乎的来一碗暖心暖胃,又不长肉的酸辣汤是再适合不过啦~
喜欢的朋友快试试吧~👏🏽👏🏽👏🏽
用料
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
黄花 | 80克(泡后) |
黑木耳 | 90克(泡后) |
鲜笋 | 80克 |
白胡椒粉 | 5克 |
醋 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
淀粉 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
瘦身汤|低脂酸辣汤🥣冬日一碗暖身汤的做法
准备好图中食材。
豆腐、黄花、黑木耳、鲜笋改刀切丝。
锅中加入开水放入食材,水开后,加入盐、酱油、胡椒粉调味。
加入水淀粉调整汤的稠稀程度。
最后打入一个鸡蛋🥚增加口感。
最后再放醋调味。
出锅后可以淋上香油香葱点缀,增加口感哦~
小贴士
1、鸡蛋一定要在水淀粉之后放,不然会结成疙瘩,影响口感。