变着花样吃粗粮--玉米脆饼

败了蛋卷模之后，就想鼓捣各种美食，今天做的这个玉米饼，口感很酥脆，原味的味道像市售的甜脆煎饼，非常好吃，而且很健康！

用料  

变着花样吃粗粮--玉米脆饼的做法  

1. 玉米面里加入白糖！（玉米面要买最细的那种，像面粉一样！）

2. 加入鸡蛋，油，水，其中水的用量是不固定的，因为鸡蛋有大有小，自家的玉米面吸水程度也不同，可以先放10克水，看状态在选择加不加水！

3. 搅拌成可以流动的面糊就好了～

4. 预热蛋卷模，先做原味的玉米脆饼！

5. 原味的做几张之后，喜欢黑芝麻的可以放一点，做黑芝麻的玉米脆饼～

6. 黑芝麻和面糊拌均匀，开始煎！

7. 原味玉米脆饼出炉～

8. 黑芝麻玉米脆饼出炉～

9. 很薄很酥脆，一早上全家咔滋咔滋的吃玉米饼哈😄

小贴士

这个量大概能做10张左右玉米饼，因为配方加了鸡蛋，所以口感一点也不硬，真的是非常酥脆！喜欢玉米的真的要试试😊