奶油蘑菇汤+三明治
本文已影响
2.54W人
这个应该是最标配的早餐了吧?!不得不说今天的早餐很美味,为了纪念一下我的美好时光,我决定把它整理出来
用料
土司 | 3片 |
蘑菇 | 10个 |
洋葱 | 小半个 |
黄油 | 随意 |
淡奶油 | 200克 |
淀粉 | 1勺 |
芝士片 | 1片 |
香蕉 | 半根 |
生菜 | 1片 |
蕃茄 | 2片 |
奶油蘑菇汤+三明治的做法
黄油放到锅里融化,先将洋葱切丁翻炒出香味儿,再加入蘑菇翻炒,盖盖子。
滚了之后蘑菇会出水,加一点盐和胡椒面,将淀粉调一点冷水溶解,倒入蘑菇中,装到榨汁机里。别忘了留个蘑菇片装饰用。榨汁机里加淡奶油,能喝多少就加多少,跟炒好的蘑菇一起榨,最好少一点加淡奶油,如果觉得浓稠就再倒一点淡奶油,一下子倒太多,稀了就不好办了。
然后倒到碗里,浇一点淡奶油装饰,再把留下的蘑菇片放上去装饰,成了!三明治更简单,将吐司片烤三片,没有烤箱的话,放在平底锅里不放任何东西煎一煎也可以。
一片吐司上面放一片芝士片,在将半只香蕉捣碎,抹上去。再放一片吐司,放一片生菜,两片西红柿,我家这次买的西红柿,不知道为什么竟然买到了很粉面的那种,所以生吃口感很好,不舍得用它来炒了。最后再盖上一片吐司。对角线切开就好啦,一个人真是吃不完!
没有芝士片的话可以用荷包蛋代替,主要是为了补充早上所需要的蛋白质,我不喜欢用各种各样的酱,都是添加剂,抹上香蕉糊糊,会瞬间提升这个三明治口感,又有香蕉和芝士的香浓,又有生菜和番茄的清爽,真好吃!这个是还没有切开的样子,配上奶油蘑菇汤,拍个照先,嘻嘻!
小贴士
没有需要特别注意的小细节小技巧,这个小白都完全可以hold住,试试看吧!
喜欢美食的小伙伴,或是搞不清楚具体怎么做的话,可以微信哦:IAMI-Fiona