湖北武汉油炸面窝

封闭在家 炸面窝技能get

用料  

湖北武汉油炸面窝的做法  

1. 大米和黄豆侵泡一晚上 第二天早上将黄豆 大米 姜料理机打碎 水刚好过食材 建议不要太多水 水少啦后期可以加

2. 建议料理机多打一下 我是搅拌棒打得 还是有颗粒感 不过不影响 做出来依然很好吃！打好之后加入盐 葱 调味  可以尝一下咸淡

3. 锅里倒入油 把面窝勺放入油中 开火加热 冒青烟的时候把勺拿出来 加入面窝糊 再撒上芝麻！！建议勺里面留少许的热油 方便脱模

4. 多实验几次就成功了 喜欢枯的就搞薄一点 反正都很好吃！！

小贴士

我觉得这个分量有点大。适合5人左右吃 ，人少建议减量！趁热吃最好吃啊