生活中的仪式感——封城元宵节的那一碗米酒汤圆 本文已影响 2.79W人 用料 糯米 120克 开水 大约100克 生活中的仪式感——封城元宵节的那一碗米酒汤圆的做法 封城不敢出门,翻出以前囤的糯米粉 开水要慢慢加,网上看来的方子有2:1的,但是远远不够,用刚烧开的水一点点加,揉成团 切小,搓圆,揉的时候有点粘手,搓的时候不粘手了 留一半速冻起来下次吃 买来的米酒兑水烧开加入小汤圆 汤圆浮起来就熟了,加入一点枸杞就可以开吃啦!兑水多少和是否加糖各人随意!元宵节快乐🏮