香茅烤翅 本文已影响 1.52W人 用料 鸡中翅 12只 香茅 3根(芯) 白糖 2茶勺 生抽 2汤勺 蚝油 2汤勺 水 1汤勺 蜂蜜 2汤勺 油 1汤勺 白酒 1小勺 香茅烤翅的做法 从冰箱里取出鸡翅,解冻晾干 鸡翅背面划3刀方便入味,喜欢用牙签戳一下也可以 香茅取中心切碎放入鸡翅袋子中 白酒、水、生抽、蚝油、、砂糖放入袋子腌制 放入冰箱腌制一天,期间有空翻转按摩 烤箱预热200度后,放入烤翅200度15-20分钟。 等待烤翅 取出第一次翻面涂一点酱料也可以。然后10-15分钟200度 取出后翻面,涂蜂蜜。每面再烤5分钟 出炉。