圆圆满满· Donuts
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做得开心
吃的放心
让·运动更上心的·甜点😉
用料
| 中筋面粉 | 260克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温牛奶 | 125克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 无盐黄油 | 15克 |
| 白糖 | 25克 |
圆圆满满· Donuts的做法
温牛奶混合酵母粉搅拌均匀
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第2张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第2张")
干净器皿入面粉+鸡蛋+白糖 .
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第3张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第3张")
搅拌成絮状时入软化的黄油揉成表面光滑的面团后覆盖保鲜膜静置发至2倍大待用…
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第4张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第4张")
取出面团排气按压后分成10等份· 按压成小扁圆 .
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第5张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第5张")
按压后的小扁圆继续覆盖保鲜膜第二次发酵20分钟 .
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第6张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第6张")
每个小面团的中间用手指筷子圆柱体 按压出一个圆孔状（孔可以稍微开得大些）.
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第7张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第7张")
入6成热的深油锅炸· 炸至深金黄色后翻面继续 · 炸完取出沥油· 入撒平的白糖/椰蓉/可可粉盘滾一圈· 大功告成！
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第8张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第8张")
不同口味不同愉悦感……
![圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第9张]( "圆圆满满· Donuts的做法步骤图 第9张")
