蔬菜福袋，一起年夜饭吧

用料  

蔬菜福袋，一起年夜饭吧的做法  

1. 蔬菜福袋
   1 将500克水放入主锅，架上蒸锅，在蒸
   锅内放入大白菜叶，盖上蒸锅盖，以10分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸锅组，将大白菜叶子放入冰水冷却后沥干备用。
   2 将胡萝卜、莴笋、洋葱和蒜头放入主锅，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
   3 加入油和香菇，以5分/100℃/速度1爆香。
   4 加入料酒、豆腐干、盐、黑胡椒粉和酱
   油，以5分/100℃/反转小勺拌炒，将炒好的食材取出放入大碗内。
   5 将每片大白菜菜叶分开铺平，将炒好的材
   料平均放在菜叶上，包起后用葱封口，置
   入蒸锅组内备用。冲洗主锅。
   

2. 茄汁酱
   6 将洋葱放入主锅，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
   7 加入油，以3分/100℃/速度1爆香。
   8 加入番茄、番茄酱、水、盐和糖，架上蒸锅组，以20分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸锅组，将蔬菜福袋取出放入盘内。
   9 盖上量杯至主锅盖上，以30 秒/速度 6-10渐速调和，将茄汁酱淋在蔬菜福袋上，即
   可享用。