十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）
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又到了龙虾季节～～～对于小龙虾迷来说，又开始了新的一季菜谱～～～本人特别爱吃小龙虾汁水拌着的蔬菜～～～所以制定了特制版的小龙虾，多多的蔬菜辅料～～～
用料
| 小龙虾 | 750g |
| 土豆 | 1只 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芹菜根 | 3根 |
| 青椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 6克（根据个人口味调整） |
| 糖 | 3克（根据个人口味调整） |
| 油 | 20克 |
| 香菜 | 8根 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 30粒（根据个人口味调整） |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 胡葱 | 0.2根 |
十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）的做法
把姜，胡葱，大蒜，花椒，干辣椒倒入油中煸炒2分钟，加入土豆，芹菜，洋葱煸炒5分钟，加入三分之一瓶啤酒（为了炖土豆）
![十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）的做法步骤图 第2张]( "十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）的做法步骤图 第2张")
加入黄瓜，青椒，所有2/3啤酒一起炖，同时把所有调味料：生抽，盐，糖，豆瓣酱一起加入炖（根据自己的口味进行调整）
![十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）的做法步骤图 第3张]( "十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）的做法步骤图 第3张")
等蔬菜快七成熟把小龙虾倒入锅中，如果汁水不够再加入啤酒或水。可以尝尝味道，根据个人口味再加入调味料。至小龙虾变色出锅，最后加香菜。
![十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）的做法步骤图 第4张]( "十三香小龙虾（特制版蔬菜多多）的做法步骤图 第4张")
小贴士
啤酒可以用300ml的，不够加水。我的那种啤酒有点酸酸的～～～
