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梅干菜烧肉 小美版

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梅干菜烧肉 小美版的做法步骤图

用料  

梅干菜 200克
五花肉 500克
冰糖 10克
生抽 25克
老抽 10克
50克
姜片 10克

梅干菜烧肉 小美版的做法  

  1. Step1:五花肉切成约3*3厘米的块,放入网锅,再将网锅置入主锅,放水至网锅一半处,设定5分钟/50度/速度5清洗,音乐响起,取出网锅,再用净水冲去肉上的白沫

  2. Step2:除梅干菜外,其他肉和调料全部放入主锅,设定30分钟/100度/反转小勺烹煮

  3. Step3:音乐响起,放入泡开的梅干菜,设定10分钟/V/反转小勺收汁,音乐再次响起,美味的梅干菜烧肉完成✌️

小贴士

1、肉块不要切太小;
2、梅干菜在烧肉的同时用冷水泡开即可

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