西班牙火腿炒四季豆 本文已影响 1.49W人 用料 西班牙火腿 半根 四季豆 大葱 姜 红辣椒 橄榄油 西班牙火腿炒四季豆的做法 姜、大葱切丝,红辣椒切圈,火腿切小块。锅内放少许油,倒入煸炒,尽量煸久一些,可以将火腿的香味和辣椒的辣释放出来,融合在一起,过程中火腿本身也会出油。 待油入味后倒入事先切好的四季豆碎大火翻炒。加少许盐提味,不用太多。