黄豆春笋炒雪里蕻

家里正好有春笋和雪里蕻，炒在一起当个配菜，就着白粥和大白馒头，香！

用料  

黄豆春笋炒雪里蕻的做法  

1. 黄豆泡半天；煮10分钟；笋切丁开水焯一下；

2. 锅内倒油，放入花椒葱花炸出香味；

3. 倒入黄豆、笋丁、雪里蕻、小米椒翻炒；加入酱油和糖，翻炒均匀即可。