雪里蕻炒肉

雪里蕻吃后有润肠通便的作用，并且它含有丰富的维生素A，吃了可以明目。

用料  

雪里蕻炒肉的做法  

1. 加入适量盐，1勺蚝油在肉末里拌匀备用

2. 将雪里蕻洗净捏干水分，切成5毫米的小段备用。

3. 锅内加入少许油，待油温上升后，放入肉末炒散，变色后加入雪里蕻，翻炒1分钟，加入少许盐，1勺蚝油，翻炒几下即可起锅享用啦。