春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋

用料  

春天的一道菜，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法  

1. 笋切菱块状，五花肉切小块

2. 五花肉锅里爆油，表皮金黄色，再加蒜姜爆香

3. 加雪里蕻/雪菜爆香，煸炒，一定把雪里蕻炒透，就不会有生腌菜的味道，会很香！

4. 加雷笋煸炒3－5分钟，加适量盐（如果雪里蕻比较咸，又用腊肉的话，加不加盐看个人口味）加适量生抽

5. 加适量水，换砂锅大火烧开，中小火炖40分钟左右，喜欢吃辣的千万不能忘记辣椒，简直完美！2碗饭😍😍😍